BCAA – super proteina

 BCAA – super proteína BCAA é um suplemento dietético muito popular. Apesar disso, muitas pessoas não sabem que consiste a sua bebida BCAA, e existem muitos mitos sobre os BCAA. Portanto, aqui vou olhar mais de perto o que é o BCAA, o que ele faz — e o que não faz. 

O que é o BCAA? 

BCAA é uma abreviação de aminoácidos de cadeia ramificada, ou seja, aminoácidos de cadeia ramificada. Os aminoácidos são os blocos de construção das proteinas do corpo , incluindo as proteínas musculares do tecido muscular.

Entre os aminoacidos essencial que o corpo não pode se formar e, portanto, deve ser alimentado com proteinas da dieta, encontramos os três aminoácidos ramificados: leucina, isoleucina e valina. Estes aminoácidos têm este nome porque têm uma cadeia lateral ramificada na sua estrutura.

O interesse no BCAA se origina do fato de que esses aminoácidos são encontrados em grandes quantidades em nosso tecido muscular, e é por isso que os BCAA às vezes recebem mais atenção entre as pessoas que se exercitam do que os outros aminoácidos essenciais.

Como funciona o BCAA?

Ao tomar o BCAA chamado leucina, esse aminoácido afeta a sinalização anabólica através da chamada via mTOR e aumenta a síntese de proteína muscular.

A síntese de proteína muscular é o processo pelo qual construímos tecido muscular de aminoácidos essenciais e, portanto, o efeito é maior se já houver aminoácidos essenciais disponíveis na corrente sanguínea. Mas mesmo sem aminoidos essenciais da dieta, a leucina pode aumentar a stese de protea muscular a partir dos chamados aminoidos endenos, e. do turnover da proteína muscular.

Existe alguma diferença entre tomar leucina pura e BCAA? 

Os BCAAs são absorvidos pelo mesmo canal no sistema digestivo e, portanto, pode parecer que um pouco mais de leucina é necessário para criar a mesma resposta na síntese de proteína muscular quando há também valina e isoleucina competindo pela captação.

Pelo menos se você tomar o seu BCAA em uma dose. Mas se você fizer isso durante um período de tempo – como quando as pessoas bebem BCAA durante o exercício – talvez haja uma vantagem marginal na escolha do BCAA completo.

Por que a maioria das pessoas usa BCAA emvez de leucina isolada? Provavelmente porque a leucina simplesmente tem um gosto doloroso, enquanto os suplementos de BCAA são realmente saborosos. No entanto, ainda é um bom argumento, afinal, escolher BCAA com alto teor de leucina.

Como você obtém BCAA?

BCAA é encontrado em quantidades significativas em todas as fontes de proteina de qualidade- carne, peixe, ovos, aves e produtos lácteos.

Na forma de suplemento, o BCAA e obtido tanto em po como em tabletes e bebidas prontas. A fonte mais barata de BCAA, no entanto, é claramente a proteinas WHEY. Whey protein já tem um teor muito alto de BCAA, com aprox. 23 g de BCAA pr. 100 g e, adicionalmente, fornecer-lhe todos os outros aminoácidos essenciais.

BCAA é encontrado em alguns alimentos como aqui, carne assada
BCAA é encontrado em alguns alimentos como aqui, carne assada

Alguém pode tomar BCAA com o estômago vazio?

Muitas pessoas usam BCAA para cardio em jejum. Se você perguntar por que, o objetivo é muitas vezes evitar a perda de massa muscular durante a queima de gordura.

No entanto, o BCAA trabalha principalmente na síntese de proteína muscular e, secundariamente, inibe a degradação muscular. Portanto, há uma clara vantagem se aminoácidos essenciais disponíveis a partir de proteínas completas podem ser usados ​​como blocos de construção para a síntese de proteína muscular.

Se você beber BCAA durante o treinamento de força, você ainda deve se lembrar de comer uma refeição rica em proteínas antes de se exercitar. Em alternativa, faz sentido combinar o seu BCAA com uma refeição em que, de outra forma, não se obtém proteinas suficiente , de modo a atingir colectivamente o “valor limiar” de 3-5 g de leucina.

Você se beneficia do BCAA se ingerir proteína suficiente?

Não. Se você já tem proteinas de qualidade suficiente, você provavelmente não terá nenhum benefício significativo com o BCAA extra . Se assim for, você já tem bastante com a dieta. Então será mais como um refrigerante caro.

Quem se beneficia com os BCAA?

Pessoas que não têm proteinas de qualidade suficiente . Isso pode ser, por exemplo, vegans.Fontes de proteinas vegetal geralmente têm um baixo teor de proteína, tornando mais difícil consumir proteína suficiente durante o exercício. Além disso, as fontes de proteína vegetal consistentemente têm um baixo teor de leucina, o que permite argumentar que um suplemento de BCAA / leucina vegano é mais relevante para os consumidores de plantas.

Muitas mulheres também são pobres em comer proteína suficiente para o exercício. Se você é, e por algum motivo não quer usar um suplemento de proteína, você pode compensar em certa medida, completando com BCAA – de preferência com uma refeição.

O BCAA inibe a degradação muscular?

Sim – o BCAA causa a secreção de insulina e, portanto, inibe a quebra da proteína muscular. No entanto, ainda é incerto o quanto a degradação protéica muscular desempenha para o acúmulo muscular , e, portanto, é importante não apenas suprir os músculos com leucina, mas todos os aminoácidos essenciais, tomando também proteínas completas.

O BCAA é mais relevante durante uma perda de peso?

Pode-se argumentar para isso – supondo que alguém seja tão pressionado na ingestão de calorias que se torna difícil ingerir proteína suficiente.

Durante o treinamento com pesos para perda de peso, a necessidade de proteína aumenta para 2,4 g por dia. kg (ou mais) para conservação ideal ou formacao de massa muscular. Para a maioria das pessoas, é razoavelmente possível comer muita proteína durante uma perda de peso, mas sob forte restrição calórica pode ser difícil para alguns. Nesse caso, em teoria, faz sentido suplementar com alguma leucina extra ou BCAA.

O BCAA vegan parece pior que o animal?

Em geral, diz-se que as fontes de proteina animal são de melhor qualidade nutricional quando se trata de crescimento muscular do que o vegetal. Isto porque carne, peixe, aves, ovos e produtos lácteos têm um conteúdo maior e mais acessível de aminoácidos essenciais.

No entanto, em um produto BCAA, os aminoácidos já estão isolados da fonte de proteína original, por isso não faz diferença se eles são de origem animal ou vegana. A leucina é leucina. Em outras palavras, o BCAA afeta nossa construção muscular da mesma forma que é isolado do milho ou colágeno.

Boa treinamento!

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